Организация и управление ресторанным бизнесом
профессиональная переподготовка
О программе
Программа «Организация и управление ресторанным бизнесом» предназначена для тех, кто хочет научиться управлять ресторанами, кафе или другими предприятиями общественного питания. Вы узнаете об основах организации ресторанного бизнеса, научитесь составлять бизнес-планы, выбирать концепции заведений, подбирать и обучать персонал. Вы также получите знания о маркетинге, продвижении и управлении финансами в ресторанной сфере. В результате вы сможете эффективно управлять ресторанным бизнесом, увеличивать прибыль и создавать успешные предприятия общественного питания.
Варианты обучения
| Вариант обучения | Стоимость | Когда | Срок обучения | График занятий |
дистанционно | 35 000 р. | 15 мар. 2025 | 2 месяца 252 ак. ч. | 2 раза в неделю, каждый понедельник, пятница с 17:00 до 20:00 |
вечерняя | 51 000 р. | По мере набора | 2 месяца 252 ак. ч. | 3 раза в неделю, в будни с 18:00 до 21:00 |
очно | 79 000 р. | По мере набора | 4 месяца 252 ак. ч. | 3 раза в неделю, в будни |
группа выходного дня | 35 000 р. | По мере набора | 2 месяца 252 ак. ч. | 2 раза в неделю, каждую субботу, воскресенье |
Дополнительная информация
Содержание программы: 1. Основы ресторанного бизнеса. Введение.2. Маркетинг как важный элемент ресторанного бизнеса. 3. Основы управления человеческими ресурсами. HR. 4. Финансы, закупки и продажи в ресторане 5. Клиентский сервис в ресторанном бизнесе 6. Санитарно-эпидемиологические нормы на предприятии.
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
Смотрите также
Представитель учебного центра
Анна Валерьевна Максимова