Направление «Повар, кондитер», код 43.01.09
Повар, кондитер
подготовка квалифицированных рабочих
О программе
Основная образовательная программа 43.01.09. Повар, кондитер направлена на подготовку квалифицированных рабочих, служащих, занимающиеся приготовлением широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.Содержание программы основано на изучении следующих объектов профессиональной деятельности: основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, хлебобулочных и кондитерских мучных изделий; технологическое оборудование пищевого и кондитерского производства; посуда и инвентарь; процессы и операции приготовления продукции питания.
Варианты обучения после 11 классов
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
—
Мест на платное
46 месяцев
Срок обучения
—
Начало занятий
—
Стоимость, за год
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.