Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.04.04
Современные пищевые технологии и управление производственными процессами
магистратура
О программе
Цель образовательной программы магистратуры – формирование общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями государственного стандарта. Обучение в магистратуре ориентировано на подготовку высококвалифицированных специалистов в области технологии и организации общественного питания.
Варианты обучения
заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
15
Мест на бюджет
20
Мест на платное
30 месяцев
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
69 300 р.
Стоимость, за год
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
15
Мест на бюджет
10
Мест на платное
2 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
194 300 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
- Комплексный экзамен
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Технология продукции и организация общественного питания»
Технологи отвечают за качество производства пищевых продуктов, они контролируют всю производственную цепочку: от приемки сырья до упаковки готового продукта. Технологи мясной и молочной промышленности занимаются производством молока, кефира, йогуртов, сыров, колбас. Технологи кондитерского и макаронного производства, хлеба работают на кондитерских фабриках, в пекарнях, на заводах по производству макаронных изделий.